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[Adele_N]

Corona hat nicht nur schlechte Seiten, sondern auch gute, denn es beflügelt die Kreativität der Menschen oder anders ausgedrückt:
Not macht erfinderisch.

Durch die Schließung der Restaurants sitzen viele Köche/Köchinnen, sofern sie keinen (zwischenzeitlichen) andern Job gefunden haben, zuhause rum. Um denen eine Chance zu geben, wenigstens etwas mit dem zu verdienen, was sie gut können, haben Mario Dugonik und Martin Andreas Schmidt schon im Dezember 2020 ein Startup aufgebaut und damit quasi das Homeoffice für Köche erschaffen. Das Ganze funktioniert über eine spezielle Foot-App.

Bisher war das entgeltliche Kochen zuhause für fremde Personen aus Hygienegründen verboten. Dies ist nun unter bestimmten Voraussetzungen aufgehoben.
Wer da mitmachen will, muss ein Gewerbe anmelden, ein Gesundheitszeugnis vorlegen und Kenntnis der Hygienevorschriften im Gastrobereich nachweisen.
Dann braucht es noch einen extra Kühlschrank, in den nur die Lebensmittel rein kommen, die dem Gewerbe dienen. Dabei dürfen diese nicht in der Verkaufsverpackung eingelagert werden und müssen genau beschriftet sein.
Das alles kann von der Lebensmittelaufsicht jederzeit unangemeldet kontrolliert werden.

Unter diesen Voraussetzungen kann im Prinzip jedermann teilnehmen, muss sich aber erst durch ein Probekochen beweisen. Es sollen schon um die 250 auf der Bewerberliste stehen.

Die Gerichte und Preise bestimmt jeder selbst. Es gibt einen Bringservice für 2 – 5 €, es ist aber auch Selbstabholung möglich.

Für den Fall, dass es mal zu Problemen kommen sollte, im schlimmsten Fall zu einer Lebensmittelvergiftung, sind die Gründer dabei, eine Gruppenversicherung aufzubauen, die die Mitglieder absichert.

Die schlechte Nachricht ist: Das gibt es z.Z. nur in Berlin, doch bis zum Herbst wollen die Gründer in die Städte München, Hamburg und Köln expandieren

Hier wird das Startup vorgestellt:
https://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/202175-homeoffice-fuer-profikoeche-das-soll-mit-dieser-app-gehen-clip (Länge 10:37 min)

und hier geht’s zur Homepage:
https://www.homemealdeal.com/

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