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[Lina53]

DER WEIHNACHTSBRATEN

Truthahn mit WhiskyMan kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen. Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen,
schnüren und etwas Olivenöl hinzugeben. Ofen auf 200° C einstellen.Dann ein Glas Whisky auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Glas Whisky ein und trinke nochmals auf gutes Gelingen.Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250° C stellen, damit es ordentlich brummt.
Danach schenkt man sich drei Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen, wenden unn den Braten überwachn.
Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde kippn.Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzumn Ofen hinschlenderen
unn die Trute umwennen. Drauf achtn, sich nich die Hand zu babrennen anne Schaiss-Ohfndür.
Sich waidere ffünff odda siehm Wixki innem Glas ssisch unn dann unn so.D'Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egel!) waiderbraan unn all ßehn Minud'n punkeln.
Wenn üerntwi möglich, ßumm Trathuhn hinkriechn unn den Ohwn aus'm Viech ssiehn.
Nolchmal n n Schlugg genehmign uhd anschliesnt wida fasuchen, das Biest raussukriegen.Den fadammt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn auff'ner Bladde hinrichten.
Aufbasse, dass nich Ausrutschn auff'm schaißfettichn Kühnbodn.
Wenn sich droßdem nich fameidn läss,
fasuhn wida aufßuschichtnodersohahahaisallesjaeeehscheißegall!!!
Fröhliches Gelingen!

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[Gast]

wunderbar - danke, werde ich sofort ausprobieren (gehts auch mit Weinbrand?)

[Gast]

Ich will jetzt nicht suchen, aber voriges Jahr hat auch schon mal einer so mit dem Geflügel gekämpft...

[Lina53]

Hätte mich auch gewundert , wenns nicht schon irgendwann mal zu lesen war . Ich dachte mir , es macht auch denen Spaß , welche sich noch nicht soooooo lange hier rumtreiben......................
Aber sicher , Loreley , ist reine Geschmacksache ( Metaxa ist auch nicht schlecht )

[Gast]

[Katze110]

Klingt köstlich, Lina, danke.
Jetzt weiß ich, dass ich doch an Weihnachten koche.

[Gast]

richtig, lina, auch wenn es letztes jahr der arnsberger oder arnsburger? schon mal reingesetzt hatte, es war wieder k ö s t l i c h. ich lache jetzt noch.

[Gast]

Der Ansbacher heißt er.
Und er hält sich seit längerer Zeit zurück, weil er dem derzeitigem Niveau im Forum nicht folgen will.

[Gast]

... eigendlich hat er sich zurückgezogen, weil diese ständige Löschkritik mißfallen hat ... und er war gerade beim Hausausbau ... ich nehme mal an, er wollte es noch vor dem Winter fertig haben!!!