50plus Forum - Liebe & Partnerschaft, Hobby, Reisen, Witze, Geschichten, Regional, Klatsch und Tratsch

[Gast]

Werner, das sieht lecker aus! Die Idee mit den Bildern find ich Klasse!

Bei mir gibts heut spartanisch. Erbsen (TK) mit geschnittenem Chicoree in der Pfanne braten (beschichtet, ein bissel Butter für den Geschmack). Dazu Kräuterfrischkäse (separat) und Island-Meersalz aus der Mühle. Erbsen schmecken übrigens auch sehr gut mit gebratenem Kopfsalat.

[Google]

[Katze110]

Während einer Fahrt zum Baumarkt lockte auf der Straße ein Schild: 3 kg Spargel 10 €.
Sohnemann raus aus dem Auto und rüber zum Stand. Zurück kam er mit einem riesigen Beutel Spargel = 3 kg!
Nun blieb uns nichts anderes übrig, als zu Globus zu fahren und Butter und Lendensteaks zu kaufen. Also gibt es morgen Lendensteaks mit Kräuterbutter, dazu Unmengen Spargel und Fladenbrot. Ich darf gar nicht dran denken! 2 Leutchen - 3 kg... Ich brauch `nen Schnaps!

[Gast]

Menno @Katze, meinst Du nicht, bei dieser Menge Spargel hättest Du aufs Fleisch verzichten können?

[Katze110]

Lach, ich schon, aber mein Herr Sohn wohl nicht. Wenn er einmal am planen ist... er kocht ja auch.
Ich denke mal, es wird wahnsinnig viel übrig bleiben, wer isst schon so viel Spargel?

[ingeborg]

ingeborg
katze den spargel den ihr nicht esst schälen und einfrieren. spargel wird vor dem einfrieren nicht blanchiert.

[Katze110]

Danke Ingeborg, ich hoffe, dass ich etwas retten kann für nächste Woche.

[Gast]

Nachdem ich heute erst spät Brotzeit gemacht habe, gibts abends nur Kartoffeln mit Butter und Zaziki.

Bei Katze gibts wohl irgendwas mit Spargel ... duckundrenn

[Gast]

hmm bei mir gab es heut nur Kartoffelsalat mit 'Würstchen, ganz spartanisch.... Spargel hatte ich reichlich....doch werde sicherlich noch mal braten...hab ich noch nicht. soll ja sehr gut schmecken.

[ingeborg]

ingeborg
bei mir gabs heute den rest vom kartoffelsalat und thüringer bratwürste.

[Gast]

Bei mir gab es heute gefüllte Paprika mit Kartoffelpürre....
Zwetschgenkuchen zum Kaffee
Hatten sich meine Töchter gewünscht ,die zu Besuch bei mir waren

[ingeborg]

ingeborg
gefüllte paprika müsste ich auch mal wieder machen. am wochenende gibts bei mir zum kaffee rhabarberkuchen mit baiserhaube.schön saftig und lecker.

[Gast]

Oh,Rhabarberkuchen mit Baiser...
lecker....schick mir bitte Deine Adresse;-)
Ingeborg , tust Du auch etwas Reis in die Paprikafülle ?

[ingeborg]

ingeborg

fruehling ich mache nur hackfleisch gemischt , gewürze, zwiebeln, knoblauch, etwas ingwer wegen dem knobi und semmelmehl rein.

[Gast]

Ich mag die Paprikafüllung auch ohne Reis, genauso bei Krautwickerl (=Kohlrouladen).

Deshalb esse ich diese Sachen auch nicht im Lokal, weil die meistens mit Reis strecken.

[ingeborg]

ingeborg
genau werner. ich mach die füllung genauso als wenn ich hackbraten oder frikadellen machen. schmeckt einfach besser.