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Gedanken zum Miteinander
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Gast






BeitragVerfasst am: Fr Feb 01, 2013 5:49 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Rolling Eyes Frukken sind Kohlrüben Rolling Eyes
Wruken wäre richtig geschrieben, nur wer schreibt schon, wie er spricht Wink
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Gast






BeitragVerfasst am: Fr Feb 01, 2013 8:59 pm    Titel: Antworten mit Zitat

@Phantasia

Siehste, und ich hab eben nur laut gedacht. Laughing Aaaaaaber tue mir bitte den Gefallen und lade mich nie zu essen bei Dir ein, wenn es gekochte Fischfrikadellen gibt. Das haut einem Hamburger nämlich aus den Latschen. Rolling Eyes Wink Allen anderen wünsche ich guten Apetit bei dem Menu. Ich ziehe ausnahmsweise die nächste Frittenbude vor.... Very Happy
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Ira56
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Beiträge: 1235
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BeitragVerfasst am: Sa Feb 02, 2013 1:57 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Kommt Wruken nicht aus dem ostpreussischen? Hammelfleisch mit Wruken soll da ein beliebtes Gericht sein. Question Question Question
_________________
Manchmal kommt es anders, als man denkt
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Ira56
entdeckend


Anmeldedatum: 14.02.2009
Beiträge: 1235
Wohnort: Regensburg

BeitragVerfasst am: Sa Feb 02, 2013 1:59 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Apfelsine, ich bin zwar kein Hamburger, aber ich geh mit..... Laughing
_________________
Manchmal kommt es anders, als man denkt
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Gast






BeitragVerfasst am: Sa Feb 02, 2013 4:32 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Apfelsine hat Folgendes geschrieben:
@Phantasia

Siehste, und ich hab eben nur laut gedacht. Laughing Aaaaaaber tue mir bitte den Gefallen und lade mich nie zu essen bei Dir ein, wenn es gekochte Fischfrikadellen gibt. Das haut einem Hamburger nämlich aus den Latschen. Rolling Eyes Wink Allen anderen wünsche ich guten Apetit bei dem Menu. Ich ziehe ausnahmsweise die nächste Frittenbude vor.... Very Happy


.. ich komm mit Fritten essen, gekochte Fischfrikadellen Question
wer kommt denn auf so eine Idee Question Uhhh
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willfriedo0
entdeckend


Anmeldedatum: 14.12.2009
Beiträge: 1112
Wohnort: bei Lüneburg

BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 7:10 am    Titel: Antworten mit Zitat

Gekochte Fischfrikadellen Question

Ich liebe Bratwurst. Und die war mal in Lüneburg bei einem Bäcker angeboten. Ich war neugierig und nahm eine. Da hat er eine fertige Bratwurst (von daheim?) in einem Dampftopf warm gemacht...Frag nicht...
_________________
Behandle Menschen so, wie Du selbst behandelt werden willst.
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 9:29 am    Titel: Antworten mit Zitat

WillfriedoO
du scheinst es aber gut überlebt zu haben Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 9:43 am    Titel: Antworten mit Zitat

@WilfriedoO - bist Du sicher, dass es keine Weisswurst war? Rolling Eyes
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 12:56 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Oh je @Willfriedo ich vermute das @Lanka recht hat du hast ein lauwarmes ,Würstchen gegessen und es war wohl eine Weisswurst. Meine erste und einzige Erfahrung hab ich in Ludwigsburger Schloß damit gemacht. Es lag lauwarm auf meinem Teller und ich konnt es nicht richtig essen. Innen war es labbrig Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad und es lies sich nicht schneiden. Später sagte mir jemand es war wohl ne Weisswurst . Neeeeeeeeeeeeee nie wieder
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 1:47 pm    Titel: Antworten mit Zitat

...wenn man Weisswurst schneidet, stellen sich beim Bayer die Nackenhaare auf - Weisswurst wird "gezutzelt" - und dazu gibt es süßen Senf...
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 2:08 pm    Titel: Antworten mit Zitat

@Liebe Lanka damals hatte ich noch nie was von Weisswurst gehört in meiner Heimatstadt gibt es Roster und Bockwurst gezuppelt haben wir an Würstchen nicht wirklich Razz Razz Razz Razz
aber wenn es scheeeee macht solln die Bayern nur zuppeln Very Happy Very Happy
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 5:12 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Habe die Weißwurst in München auf dem Viktualienmarkt probiert, mit süßem Senf. Hat mir wunderbar geschmeckt! Cool
Hole mir seitdem auch ab und zu mal süßen Senf, der schmeckt auch gut zu gebeiztem Lachs.
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 5:54 pm    Titel: Antworten mit Zitat

@Helayn zu gebeiztem Lachs schmeckt mir auch ein Preiselbeer-Meerrettich
hmmmmm da tropft mir gleich der Zahn
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 6:26 pm    Titel: Antworten mit Zitat

zornroeschen55 hat Folgendes geschrieben:
@Helayn zu gebeiztem Lachs schmeckt mir auch ein Preiselbeer-Meerrettich


Shocked Shocked Ich kenne nur gebeiztes Holz. Aber Lachs??? Oh mein Gott, worauf hab ich mich nur eingelassen.....ich ahne fürchterliches...das wird ein Diät-Wochenende. Auf meinem Rückweg muss ich zusehen, dass ich mich irgendwo zum Essen einlade. Am besten beim Franken mit dem Wienerle..... Laughing
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Gast






BeitragVerfasst am: So Feb 03, 2013 6:42 pm    Titel: Antworten mit Zitat

@ Apfelsine

Vielleicht kennst Du in Neudeutsch unter Graved Lachs.

Ansonsten kannst Du ja mal dieses gebeizte Holz probieren:

http://www.chefkoch.de/rezepte/34961011708833/Gebeizter-Lachs.html
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