50plus Forum - Liebe & Partnerschaft, Hobby, Reisen, Witze, Geschichten, Regional, Klatsch und Tratsch

[Tequila_11]

Ich liebe die Mediterane Küche, die sehr vielseitig ist und sehr gesund...

ich werde mir eine Spinaci Pizza machen mit viel Knoblauch und Kräutern

[Google]

[Trevita1]

@Natur_Talent - solltest Du Dich noch nicht als ein *guter Deutscher* fühlen, rate ich dringend zu diesem Gericht...

[Tequila_11]

Humor in der Küche sollte nicht fehlen

Habe folgendes Problem. Kann mir hier jemand helfen?
Suche ein Koch-/Backbuch dessen Beschreibungen klar verständlich sind.
Bisher habe ich nur aus Dosen oder Tüten gekocht. Ist einfach und geht schnell. Man hat ja wenig Zeit.
Wollte meinem Schatz und mir mal etwas Gutes tun. Also habe ich mir ein Koch/Backbuch zu gelegt.
Aber Leute! Das ist ja so etwas von kompliziert!😕
Als erstes steht darin: "Man nehme...."
Aber woher, das schreiben die nicht!
Dann steht drin: "Schrecken sie die Nudeln ab."
Okay, ich Licht ausgemacht, mir ne Sturmhaube über den Kopf gezogen, mich von hinten angeschlichen und...huuuuuh!
Was ist passiert? NIX! Die sind absolut schreck resistent.😠
Dann wollte ich die Sauce machen. Steht in dem Buch: "Jetzt binden Sie die Sauce!"
Ich habe mir eine Schnur genommen. Habt ihr schon mal eine Sauce gebunden? Stundenlang habe ich es probiert, es ging einfach nicht!😢
Das Verrückteste aber kommt jetzt:
Da steht schwarz auf weiß: "Schwitzen sie 50g Mehl an."
Ich also gleich los. Wollmütze, Schal, Winterstiefel, dicke Jacke an. Dann bin ich gerannt bis kurz vorm umfallen. Ich sag's euch Leute...lauter Wasser habe ich geschwitzt, aber kein Gramm Mehl!😕
Na gut habe ich gedacht, das war dann bestimmt ein Druckfehler.
Als nächstes wollte ich einen Kuchen backen für einen Freund.
Steht in dem Buch: "Schlagen Sie die Eier!"😮
Ich war soo erschrocken! Das geht ja gar nicht!
Das ist ja so brutal, dass er an dem Kuchen bestimmt keine Freude mehr hat.😕
Und dann schreiben die noch ganz rotzfrech:
Heben Sie die Eier unter den Teig!
Hä!? Haben die eigentlich ne Ahnung was das für eine Sauerei gibt!?
Mir wurde das alles langsam zu blöde und wollte etwas einfaches probieren. Plätzchen! Ja Plätzchen sind gut.😀
Ich muss euch aber sagen, bei diesen Rezepten sind die in dem Buch nun wirklich zu weit gegangen.
Da steht doch wortwörtlich:
"Setzen Sie kleine Häufchen auf das Blech!"
Jetzt mal ehrlich! Wer zum Teufel soll das dann nachher noch essen!?

Habe ich im Netz gefunden

[Trevita1]

[dersenior]

Tequila danke für die diversen Aufklärungen

dann ist es ja auch kein Wunder das mein Wasserkocher immer überkocht wenn das Wasser anfängt zu kochen

irgendetwas läuft falsch an unseren Kochkünsten

[Katze110]

Aber Senior, das hat mich Kochkünsten nix zu tun, das Ding ist einfach zu voll!

[dersenior]

Sicher
Das steht so aber in keinem Kochbuch

Na gut , will dir mal glauben ,
in meinem Sparbuch steht ja auch nicht : Konto ist voll

[Tequila_11]

Heute ist der Welt-Nudeltag......

da koche ich mir Nudeln mit Kräuterpesto, gerösteten Pinienkernen, Cherrytomaten
und Wildlachs...

[Gast]

Macht ihr jetzt alle Diät???????

[Tequila_11]

Natürlich gibts erstmal Diät, nach der Schlemmerei in Leipzig

Gerade ein Tasse Kaffee und ein Stück Frankfurter Kranz

[Katze110]

Die ideale Diät, kann ich teilhaben?

[Gast]

Ihr habt meine Schokotorte noch nicht probiert. Da wird der Kranz zur Schnecke

[Trevita1]

...und die kleinen Bröselchen schmecken besonders lecker...

[dersenior]

ihr solltet mal mein Lebenselexier : hausgemachte Hühnersuppe, kosten.

https://www.youtube.com/watch?v=Wz4EmeRdyLw

Die Namen wurden aus Datenschutzgründen verändert,bitte um Verständnis

[Trevita1]

Hmmm - das Süppchen weckt sicher Tote auf, dann lang mal tüchtig zu und ein schönes Osterfest!
Aber nach der langen Kochzeit war das Hühnchen wohl ziemlich ausgelaugt, aber die Brühe machts ja...