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[Inselmaus]

Und nun? Es gibt einfach nix mehr zu essen oder was?

[Google]

[Inselmaus]

Oha, Brutale Schlankheitskur 🙄 ???

[Zeitlos]

Rapunzel läßt grüßen:
Reis & Hülsenfrüchte: Ein ideales Paar

In vielen Ländern der Welt gehören Reis und Hülsenfrüchte zu den traditionellen Grundnahrungsmitteln. Auch bei uns werden Hülsenfrüchte immer beliebter. Zu Recht, denn ernährungsphysiologisch gesehen ergänzen sie sich hervorragend. In Kombination bieten sie dem menschlichen Organismus genau das richtige Verhältnis lebensnotwendiger Aminosäuren zum Aufbau vollwertiger Proteine.

100 g Bohnen können zum Beispiel den Tagesbedarf eines Erwachsenen an wichtigen Vitaminen decken und enthalten darüber hinaus Eisen, Mineral-​ und Ballaststoffe. Mit Naturreis gegessen werden die Bohnen durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine sowie weitere Ballast-​ und Mineralstoffe ergänzt. Das Protein der Bohnen wird durch den Verzehr mit Reis in seiner biologischen Wertigkeit gesteigert. Die biologische Wertigkeit ist ein Maß dafür, wie effizient Protein in Lebensmitteln in körpereigenes Protein umgewandelt werden kann. 

Weltweit gibt es über eintausend Reissorten. Da feuchtwarmes Klima für den Reisanbau optimal ist, liegen die größten Anbaugebiete in Asien. Aber auch in Südeuropa, der französischen Camargue, der italienischen Po-​Ebene und in Spanien, sowie den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten eine Tradition im Reisanbau entwickelt.

Rezepte mit Reis und Hülsenfrüchten

Panissa Risotto mit Borlotti Bohnen

Carnaroli Risotto mit weißen Bohnen

Mango-​Kokos-Curry mit roten Linsen und Basmatireis

Zeitlos

[Inselmaus]

Reis mit schwarzen oder roten Bohnen gemischt, ist das so genannte und bekannte Gallo ( Gajo) Pinto.
Im Latinoland morgens zum Frühstück.
Mittags oder abends...
Mit Huhn oder Fisch, gebratenen Kochbananen und Sauerrahm.
Das ist wirklich lecker.

[Zeitlos]

Dürfen es auch ganz volkstümliche Kartoffel sein, liebe Inselmaus?

Dein Silberrücken

[Inselmaus]

NEIN, nicht in Latinoländer. Da gibt es als Kartoffelersatz, weil zu teuer, Jucawurzeln. Die sind aber auch lecker...
Ach ja die Jucawurzel nicht mit unserer Jucapalme verwechseln.

[Inselmaus]

Deftige Semmelknödel mit Pilzen in Sauerrahmsoße

[Inselmaus]

Heute wurde gegrillt. Lecker...und dazu ein absolutes Traumwetter.
Aber, es ist noch für mindestens 8 Leute übrig. Also morgen nochmal grillen...

dann fehlen nur noch 5 Leute 🤣🤣🤣

[Inselmaus]

Heute Restetag 🤔🥴

[Inselmaus]

Sopa de Mar, eine Fischsuppe mit Shrimps Krebsen und Oktobus.
Mit Gemüse, Chili und Knoblauch und einen guten Schuß Sahnen zum Schluß.
Das kann man 2 Tage hintereinander essen so gut ist sie. Wer keinen Fisch mag..mag diese Suppe absolut nicht

[Inselmaus]

Frische Matjes mit Saure Sahne, Zwiebeln,
Gürkchen und Äpfel in der SauerRahmsoße.
Dazu Pellkartoffeln mit frischer Petersili

[Trevita1]

Ach - Inselchen - ich beneide Dich um Deine Kochfreude. Ich mag auch Heringe hausfrauenart von "Bruckmann" und dazu mache ich mir natürlich Pellmänner. Die Arbeit mit einer aufwendigen Zubereitung mache ich mir einfach nicht mehr, weil ich wenig Lust zum Essen habe und auch niemanden der mit isst..

Heut gabs bei mir Kartoffelsalat von Wight watchers und dazu Würstchen. Allerdings knabbere ich viel rohes Gemüse, wie Kohlrabi, Paprika und Tomaten und zwischendurch Obst.

Morgen gibts Pizza von Wagner (Lachs/Spinat) und dann mal wieder eine Gemüsepfanne von Bofrost.

Meine Freundin schimpft immer mit mir von wegen der "schlümmen" Zusatzstoffe in den Fertiggerrichten - aber was solls noch in meinem Alter!!!

[Inselmaus]

Ratatoui mit Knovi und lecker Shrimps

[Tequila_11]

Im Netz geklaut...einfach herrlich auf den Punkt gebracht

Wenn ein Mann sich dazu bereit erklärt, das Grillen zu übernehmen, wird die folgende Kette von Ereignissen in Bewegung gesetzt.
1) Die Frau kauft das Essen
2) Die Frau macht den Salat, bereitet das Gemüse und den Nachtisch.
3) Die Frau bereitet das Fleisch fürs Grillen vor, legt es auf ein Tablett, zusammen mit allen notwendigen Utensilien und trägt es nach draußen, wo der Mann schon mit einem Bier in der Hand vor dem Grill sitzt.
Und hier kommt der ganz wichtige Punkt des Ablaufs.
4) DER MANN LEGT DAS FLEISCH AUF DEN GRILL.
5) Danach mehr Routinehandlungen, die Frau bringt die Teller und das Besteck nach draußen.
6) Die Frau informiert den Mann, dass das Fleisch am Anbrennen ist.
7) Er dankt ihr für diese wichtige Information und bestellt gleich noch mal ein Bier bei ihr, während er sich um die Notlage kümmert.
Und dann wieder ein ganz wichtiger Punkt!!!!!
😎 DER MANN NIMMT DAS FLEISCH VOM GRILL UND GIBT ES DER FRAU.
9) Danach wieder mehr Routine. Die Frau arrangiert die Teller, den Salat, das Brot, das Besteck, die Servietten und Saucen und bringt alles zum Tisch raus.
10) Nach dem Essen räumt die Frau den Tisch ab, wäscht das Geschirr
und wieder ganz wichtig!!!!! :
11) ALLE LOBEN DEN MANN FÜR SEINE KOCHKÜNSTE UND DANKEN IHM FÜR DAS TOLLE ESSEN.
12) Der Mann fragt die Frau, wie es ihr gefallen hat, mal nicht kochen zu müssen und wie er dann sieht, dass sie leicht eingeschnappt ist, kommt er zu dem Schluss, dass man es den Weibern sowieso nie Recht machen kann.

[Tequila_11]

Heute gibts bei mir Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Zum Kaffee bekomme ich Besuch und mache Waffeln mit Vanilleeis und Himbeeren