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[ULANI]

gelöscht

[Google]

[ingeborg]

sieht gut aus, nur die farbe ist gewöhnungsbedürftig. sind eingefärbt mir rote bete saft.

[Gast]

Sind die Nudeln mit Lebensmittelfarbe oder wie Ingeborg schreibt, mit Bete-Saft eingefärbt? Sieht auf jeden Fall lustig aus!

Mein Essen heute:

Rheinische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen.
1 Kugel Vanille-Eis
Mjam, jam...

[ULANI]

Ingeborg hat Recht --> Die Glasnudeln sind ganz normal gekocht dann mit Rote Bete Saft übergossen eine weile einziehen lassen ... so wie man die Farbe haben möchte oder will ... etwas grell oder nicht so intensiv.

[Gast]

Mittagessen:
Pasta und Gemüse-Bolognese

Nachtisch:
Pflaumenkompott

[ingeborg]

ingeborg

heute bleibt die küche kalt. es gibt mettbrot.

[Inselmaus]

In meinen Balkonkästen wächst und gedeiht jede Menge Staudensellerie. Dazu als Dip Frischkäse. Und 1 rote Beetekugel.
Jaaa, so ändern sich die Zeiten, aber mein Schäufele und 2 Kartoffelknödel vom WE müssen noch abgebaut werden.

[Gast]

Bin heute zu einem amerikanischen Essen eingeladen. Mc Onald

[Gast]

GemüseBratlinge mit Kartoffelsalat

[Inselmaus]

SüssKartoffel kurz gebraten mit gelbe u. grüne Zuchini, roter Paprika, Bambussprossen,
vorgeweichten Shiitake Pilzen ( schmecken nach Fleisch), Stangensellerie und Tomaten.
Gewürzt mit Sojasosse.

[Gast]

ich versuche heute mal wieder selbst zu kochen. spinat (gefroren), kartoffelbrei, den mach ich selbst, gek. ei. spinat macht mukkis, war schon bei poppey so

[JSonne]

Spinat hatte ich gestern Franzho
allerdings anders zubereitet
aufgetauten Spinat in eine Auflaufform - darunter Würfel von gekochten Kartoffeln mischen (war Pellkartoffelrest vom Vortag), mit etws Muskat würzen, in die Mitte eine Vertiefung, dort hinein ein Ei aufschlagen. Alles mit Köäse bestreuen und im Ofen so lange backen, bis Käse braun und Spinat gar ist.

[Gast]

@JSonne: hört sich super an und leicht !!!

Muss ich auch mal probieren

Danke!

LG

[Gast]

JSonne, guter vorschlag. mache ich beim nächsten mal! danke.

[Gast]

Kabeljau-Filet, kleine Salzkartoffeln, Gurkensalat- wie bei Muttern